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【讃岐うどん】麦香(ばくか)の冷かけは絶品!!

どうも、ゆうです(≧▽≦)

今回は、丸亀市綾歌町にある【麦香(ばくか)】さんに行ってきたので、

レビューをします。

【讃岐うどん】麦香(ばくか)の冷かけは絶品!!

 

香川県丸亀市綾歌町岡田上にある【麦香】。

GW期間中ということもあり、たくさんのお客さんで大行列!

なんと、店内に入るまでに、30分くらいかかりました( ゚Д゚)

かけうどん(冷) 280円 1玉

出汁が透き通っていて、とても綺麗です。

THE・かけうどんですね。(笑)

入っている具材は、わかめかまぼこ。

 

出汁は透き通っていますが、いりこの出汁がしっかりと出ていて、濃いめの出汁です。

僕は濃い味が好きなので、とても美味しかったです!

ちなみに、出汁には、昆布、いりこ、そば節、鰹を使用しています。←麦香HP引用

そして、この麺です!!(ツヤツヤ)

コシがあって、とても美味しかったです。

麦香の麺は固い麺ではなく、本当にコシのある麺で、麺好きにはおススメのお店です。

お店のホームページにも記載がありましたが、麺には本当にこだわっているらしく、

足踏み』で麺を作っているとのこと。

麦香ではこの「足踏み」と「生地を三つに折りたたむ」ことを7回繰り返しており、

結果2187(3の7乗)の層が出来上がります。←麦香HP引用

とりあえず凄いです!(笑)

カツカレーうどん 800円 1玉

値段はそれなりにしますが、なかなかのボリューム。

カレーうどんの旨さの最大の決め手、カレーのルーは凄く美味しかったです。

僕は、全部飲み干しました!

 

【麦香】のカレーの特徴としては、生クリームが入っている点

なので、辛いのが苦手な方でも、生クリームがカレーをまろやかな味わいにしてくれるので、

美味しく食べれるカレーになっています。

→辛いのが好きな方は、辛さに関しては少し物足りないかもしれないです。(笑)

 

写真がぼやけているのは、すみません_(._.)_(笑)

カツカレーのカツも揚げたての状態で、でてくるので衣は『サクサク』。

中の肉も肉厚で、大満足です。

 

カツカレーうどん、とても美味しいですが複数のお店を回りたい観光客の方には、

あまり向かないかもしれないです。

→なぜなら、小でもかなり満腹になります。

焦しチーズカレーうどん 600円 1玉

こちらは、僕は食べてはいませんが、、、

「カレーにチーズ、、、美味しくない訳がない!!!」以上です。(笑)

サイドメニュー

〇おにぎり 2個 100円

ゆかりと、わかめのおにぎりです。

しかっりと握られていて、かなりのボリューム。

これで、100円はお買い得!

〇とり天 4個 250円

とり天は胸肉を使用していますが、鶏肉がプリプリとしていて、とても美味しかったです。

ちなみに、麦香は注文を受けた後に天ぷらを揚げるようになっているので、天ぷらは

サクサクでとても美味しいです。

その他

〇おでんコーナー 全品120円

〇おにぎりコーナー

いなり寿司(100円)もあります。

「うん、次行った時は食べよう。」

薬味

左から順に、天かす、生姜、ネギ

調味料関係です。

写真の左端に写っているのは、麦香特製の青唐がらしです。

こちらは、商品としても販売しています。

ちなみに、味は少し癖があるみたい。

僕は、今回食べていませんが、皆さんお越しの際には是非チャレンジしてみてください。(笑)

メニュー

観光客・お子さん向けに、ミニサイズもあります。

複数のお店を回る方には、ありがたいサイズです。

おまけ

GW中にはありませんが、普段はセットメニューもあります。

限定15食ですが、かなりお得に食べられます。

カウンターの雰囲気はこんな感じです。

まとめ

【麦香】さんに、今回初めて食べに行きましたが、大満足でした。

特に、僕的にはかけうどん(冷)の出汁が美味しかったです。(麺も!!)

 

また、麦香さんのホームページを見ると、『複数人による一杯のうどんのシェア』もOKというこ

となので、観光客の方におススメしやすいお店にもなっています。

 

みなさん、香川県にお越しの際には是非、【麦香(ばくか)】に足を運んでみてください。

 

では、今回はこの辺で。

ではでは(/・ω・)/

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